Галина Джунковская ( Маркова ) родилась 6 Октября 1922 года в селе Юрковка, ныне Ставищенского района Киевской области ( Украина ), в семье крестьянина. Детство и юность провела в городе Грозный. Окончила в 1938 году Грозненское медицинское училище, в 1941 году - 2 курса Московского авиационного института.
С 1941 года в рядах Красной Армии. В 1942 году окончила курсы штурманов при Энгельсской военной авиационной школе лётчиков. На фронтах Великой Отечественной войны с Января 1943 года. В должности штурмана звена и эскадрильи сражалась в составе Донского, Сталинградского, Северо - Кавказского, Западного, 3-го Белорусского, 1-го и 2-го Прибалтийского фронтов. Два раза горела, была контужена и, вылечившись, возвращалась в строй.
К началу Декабря 1944 года штурман эскадрильи 125-го Гвардейского бомбардировочного авиационного полка ( 4-я Гвардейская бомбардировачная авиационная дивизия, 1-й Гвардейский бомбардировачный авиационный корпус, 3-я Воздушная армия, 1-й Прибалтийский фронт ) Гвардии Старший лейтенант Г. И. Джунковская совершила 62 боевых вылета, уничтожила 3 склада с боеприпасами, 2 эшелона, 10 танков, 5 дзотов, 30 автомашин; в 5 воздушных боях в составе группы сбила 2 самолёта противника. Отличилась при освобождении Орши и Борисова. 18 Августа 1945 года за мужество и воинскую доблесть, проявленные в боях с врагами, ей было присвоено звание Героя Советского Союза с вручением ордена Ленина и медали "Золотая Звезда".
После войны Галина Ивановна служила на Дальнем Востоке. Работала заместителем штурмана части. С 1949 года Гвардии Майор Г. И. Джунковская - в запасе. В 1951 окончила Кировоградский областной педагогический институт. В 1951 - 1967 годах работала в школе учителем английского языка. Занималась общественной работой. Являлась членом правления Общества СССР - Нидерланды, членом международной комиссии Советского комитета ветеранов войны. Жила в Москве. Умерла 12 Сентября 1985 года. Похоронена в Москве на Кунцевском кладбище. Награждена орденами Ленина, Красного Знамени, Отечественной войны 1-й степени, Красной Звезды ( дважды ), медалями. Её имя носит средняя школа в селе Юрковка. Автор книг: "Юность в огне", "Расскажи, береза".
